Jídelní lístek

Předkrmy a něco k pivu:

100g Tatarák z hovězího válečku, 6 ks.topinek, česnek, feferonka 1,3,6,7,10 95,-
200g Filírované vepřové koleno, cibulová marmeláda, křen, kozí rohy, pečivo 1,3,6,7,10 95,-
100g Pikantní masová směs na topince 1,3,6,7,10 85,-
100g Grilovaná klobáska s cibulí, křenem a hořčicí, pečivo 1,3,7,10 59,-
100g Olomoucké tvarůžky, naložené v černém pivě, rozpečené se slaninou, česnekový toast 1,3,7,10 85,-
150g Cibulové kroužky s barbecue omáčkou 1,3,6,7 85,-

Polévky:

0,25l Silný hovězí vývar s masem a nudlemi 1,3,9 35,-
0,25l Česnečka s vejcem, šunkou, uzeným sýrem a smaženými krutony 1,3,7,9 45,-
0,25l Polévka dle denni nabídky 35,-

Speciality Koliba :

1kg Konfitované vepřové kolínko, s křenem, hořčicí, okurkou, kozími rohy, pečivo 1,3,6,7,10 235,-
500g BBQ Vepřová žebírka se zeleninou a česnekovým dipem , pečivo 1,3,6,7,10 215,-
8ks Pikantní kuřecí křidélka se zeleninou a česnekovým dipem ,pečivo 1,3,6,7,10 145,-
Záklaďák burger 1,3,6,7,10,11 155,-
150g Hovězí, chedar, slanina, cibulová marmeláda, domáci majonéza, rajče, okurek, ledový salát, hranolky
BBQ rib’s burger 1,3,6,7,10,11 145,-
150g Trhané žebírko, chedar, slanina, BBQ omáčka, česnekový dip,rajče, okurek, cibule, ledový salát, hranolky
Caesar burger 1,3,4,6,7,10,11 135,-
150g Kuřecí prso, slanina, parmezán, ceaser dresing, rajče, cibule, ledový salát, hranolky
Smažák burger 1,3,7,10,11 135,-
120g Smažená gouda, tatarka, rajče, okurek, cibule, ledový salát, hranolky

Kuřecí maso:

200g Grilovaný kuřecí steak plněný sušenými rajčaty a bazalkou, obloha 1,7,10 145,-
150g Gratinované kuřecí prsíčka s anglickou slaninou a hermelínem, obloha 1,7 142,-
150g Restované kuřecí nudličky ve smetanové omáčce z nivy ,obloha 1,7,10 122,-
150g Kuřecí směs v bramboráku, obloha 1,3,7,10 135,-
150g Smažený kuřecí řízek, obloha 1,3,7,10 105,-

Vepřové maso:

200g Grilovaná vepřová krkovice s šunkou a sázeným vejcem,obloha 1,3,10 155,-
150g Vepřový steak Koliba/uherák,tvarůžky/ ,obloha 1,3,7,10 155,-
150g Pikantní vepřová směs v bramboráku ,obloha 1,3,7,10 145,-
250g Řízek jako vrata,obloha 1,3,7,10 155,-

Hovězí maso:

200g Steak z hovězí svíčkové /SMOKEHOUSEMAPLE/ se zeleninou a BBQ omáčkou 1,6,10 235,-
150g Hovězí nudličky ve smetanové omáčce s nakládaným zeleným pepřem 1,6,7,10 185,-
200g Tatarák z hovězího válečku ,12ks.topinek,česnek,feferonka 1,3,6,7,10 180,-

Česká kuchyně :

150g Pikantní hovězí guláš s feferonkou a cibulí,houskový knedlík 1,3,7,10 125,-
150g Vepřové výpečky,dušené zelí ,bramborový knedlík 1,3,7,10 115,-

Ryby:

250g Smažený pstruh,obloha 1,3,7 170,-
250g Pečený pstruh na másle,kmínu a česneku,obloha 1,7 178,-

Bezmasá jídla smažená:

120g Smažená gouda,obloha 1,3,7,10 115,-
100g Smažený hermelín,obloha 1,3,7 105,-
200g Sýrová variace/gouda,hermelín,tvarůžky/,obloha 1,3,7 135,-
150g Tvarůžky v bramboráku,obloha 1,3,7 125,-
100g Smažené tvarůžky,obloha 1,3,7 105,-
200g Smažený květák, obloha 1,3,7 95,-

Něco pro ty nejmenší :

50g Smažený sýr, hranolky, obloha 1,3,7 65,-
70g Smažený kuřecí řízek, brambry na másle, obloha 1,3,7 75,-
70g Přírodní kuřecí plátek, brambory na másle, obloha 1,7 75,-
150g Švestkové knedlíky s mákem a máslem 1,3,7 55,-

Saláty :

150g Okurkový salát s tradiční zálivkou 45,-
150g Rajčatový salát s tradiční zálivkou 45,-
200g Řecký salát 7 89,-
250g Ledový salát s dresingem,kuřecím masem pečenou slaninou a česnekovými krutony 1,3,4,7,10 135,-

Přílohy:

200g Vařené brambory 25,-
200g Hranolky 35,-
200g Americké brambory 35,-
200g Bramborové krokety 35,-
150g Bramborové chipsy 35,-
150g Domácí bramborák 1,3,7 55,-
200g Dušená rýže 30,-
2ks Rozpečená bageta sbylinkovým máslem 1,3,7 35,-
3ks Pečivo 1,3,7 15,-
200g obloha 25,-
1 ks houbová omáčka 1,3,7,10 35,-
1 ks omáčka se zeleného pepře 1,3,7,10 35,-
1 ks tatarská omáčka 3,7 20,-
1 ks pikantní omáčka 5,6,10,11 20,-
1 ks domácí majonéza 3,7,10 20,-
1 ks česnekový dip 3,7,10 20,-

Dezerty:

2ks palačinky s nutellou a šlehačkou 1,3,7 75,-
2ks palačinky s marmeládou ovocem a šlehačkou 1,3,7 75,-
horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 3,7 75,-
dezerty dle nabídky 75,-

Seznam alergenů poskytne obsluha na vyžádání zákazníka